Page 13 - Списание Върхове - брой 10

Плаши ви мисълта за тежката раница, която предстои да помъкнете в планината? Чудите се къде да си сместите сандвичите, когато
излизате на дълга обиколка с колелото?Не се тревожете, вече не е нужно да разнасяте на гърба си половин хладилник, ако тръгвате на
неколкодневен преход. Вместо това се заредете с... енергийни храни!
През последните години пазарът е залят от продукти, които предлагат на спортистите и активните личности бърза, лесна и удобна
алтернатива на традиционното хранене. Предназначени да подготвят и преведат безболезнено организма ни през периоди на сериозно

физическо натоварване, енергийните храни съчетават високи хранителни стойности с чисто практически съображения.

конкретен етап от тренировката или Възстановителен период
предвижданото натоварване – преди През този период се приемат храни,
(подготовка на организма), по време на богати на протеини, аминокиселини
повишената физическа активност, и след и други съставки за възстановяване
(възстановителен период). Много продукти на мускулите, които спомагат за
Какво ни предлагат енергийните храни? може да съчетават няколко от тези функции, възвръщането на обичайните функции на
Този вид специализирани продукти но общите насоки по-долу ще ви улеснят организма.

имат няколко основни предимства пред в избора на подходящ енергиен източник
традиционните храни. Преди всичко, те са според нуждите ви. Какво, кога, защо
изключително лесни и удобни за носене.
Докато един банан например, макар и Преди натоварване Енергийни блокчета
отличен източник на енергия, бързо ще Храните и напитките, които се приемат на Какво: Блокчетата обикновено са богати
се смачка при продължителен престой в този етап, целят да поддържат постоянен на въглехидрати и с ниско съдържание
раницата ви. притока ви на енергия за продължителен на протеини и мазнини. Въглехидратите
Вторият голям плюс на енергийните храни период от време. Обикновено съдържат осигуряват така нужния приток на
е безпроблемното им съхранение. Те се балансирана смесица от сложни енергия по време на тренировка, а

запазват дълго при „полеви“ условия, без да въглехидрати, протеини и фибри. Някои след това спомагат за възстановяване
е необходимо охлаждане или други мерки, е възможно да се приемат минути преди на количеството гликоген (енергийните
които да ги предпазят от разваляне. началото на по-усилено натоварване, но в запаси) в мускулите.
И не на последно място, тези храни са повечето случаи се препоръчва по-дълъг Отскоро на пазара се появиха и сурови
изключително удобни. Те ви предоставят период на усвояване – между един и два
точно това, от което се нуждаете часа.
– концентрирани хранителни вещества,
където и когато почувствате потребност от По време на тренировка
тях. Тези храни са предназначени за лесно
разграждане и усвояване от организма.
Основни категории Целта е да се осигури постепенно покачване

В последно време главната тенденция на притока на енергия, а не рязък скок,
при енергийните храни е към все по- последвано от също така постепенно
тясна специализация. Сега можете да спадане. На този етап се предпочитат
обогатите приема си на хранителни желета, гелове и напитки, защото се
вещества с добавки, предназначени за усвояват най-лесно и имат приятен вкус.